廚房，無疑是承擔(dān)了整個家庭的一日三餐的“魔術(shù)房”，飯菜的香味和油煙味詮釋了生活的韻味。那看過大大小小的電視劇發(fā)現(xiàn)，很多人家里都是開放式廚房，簡直美到炸，不僅干凈整潔還高大上，別有一番風(fēng)味，那相對于常規(guī)的U型或者L型廚房來說，到底哪一種在我們的日常生活中更加實用呢？

　　開放式廚房的優(yōu)缺點

　　優(yōu)點：

　　1、充分利用空間

　　利用地柜與吊柜的空間的墻面，安裝擱架，可以放置消毒柜微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調(diào)料瓶、鏟子、勺子等，這樣就避免了它們占據(jù)櫥柜臺面。

　　2、方便

　　開放式廚房因為直接觸手可得，在做飯的時候，一些物品隨時取用，所以會比較方便。

　　3、儲物功能佳

　　開放式廚房的櫥柜是可以放置很多東西的，對于戶型本來就不大的房子來說，需要更多的儲物空間，加之廚具這些東西會隨著時間越來越多，自然對收納的地方會越來越多。

　　缺點：

　　1、油煙難處理

　　盡管使用了抽油煙機，但并不代表能夠完全吸除油煙，中餐相比西餐來說油煙更大，更容易竄的客廳或者臥室全是油煙味，也比較難進行清理。

　　2、風(fēng)格難統(tǒng)一

　　在風(fēng)格搭配上來說，開放式廚房的搭配跟客廳很難達到統(tǒng)一的效果，這樣就會導(dǎo)致在視覺效果上來并不是很完美。

　　建議：如果家庭做飯比較少或者喜愛吃西餐那些比較少油的東西，個人又加之比較喜愛開放式廚房的設(shè)計，可以考慮運用。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

　　常規(guī)廚房的優(yōu)缺點

　　優(yōu)點：

　　1、容易清理

　　開放式廚房的油煙容易在家里亂竄，清理起來就比較麻煩，那相對與常規(guī)廚房來說，只清理好廚房區(qū)域就可以了。

　　2、私密性好

　　在廚房里，除了做飯，我們還要放置一些烹飪用具，如果家里來了朋友或者客人，對于家里整潔性上面來說，常規(guī)廚房這點會比較優(yōu)于開放性廚房。

　　缺點：

　　1、空間封閉，夏季尤為悶熱

　　在夏天做飯可謂對人來說是一種考驗，封閉廚房在夏季尤為悶熱，冬天就稍微好一點。

　　2、通風(fēng)效果不佳

　　在封閉式廚房里，如果有窗戶就好一點，沒有窗戶一般就是靠抽油煙機來進行通風(fēng)，抽油煙機關(guān)閉的時候，也相當(dāng)于廚房里沒有流動的風(fēng)。

　　3、空間效果局限性

　　在大戶型來說，廚房的面積會比較大，但是，在小戶型的房子里來，本來房間的面積就已經(jīng)不大了，還要隔斷出廚房、客廳、衛(wèi)生間等這些功能房，所以會顯得空間更小。

　　建議：對于日常喜歡中餐的家庭來說，還是需要常規(guī)式廚房，在設(shè)計上，盡量將通風(fēng)采光效果做到最佳，這樣也防潮防水。　

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

　　通過上述的整理，大家對自己家適合什么樣的廚房也有了一定定位。在裝修上，我們并不能生搬硬套，不管是風(fēng)格還是搭配，我們都要結(jié)合自己家里的實際情況進行應(yīng)用。

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